Como ya conocemos todos, Migue no es una persona que haga o proponga cosas pequeñas que se puedan perder en la memoria. Por este motivo todas sus recetas y consejos no son para disfrutarlos en solitario. Son para compartir en compañía de muchos (o de pocos que hagan mucho ruido).
Este fin de semana, después de una copa de Oporto y de degustar el mejor Ajiaco que he comido, le pregunté en confianza… y ¿tú no me podrías dar la receta y ayudarme a adaptarla para hacerla en cualquier parte del mundo?.
